Chef de Cozinha, escritor e blogueiro entusiasta da gastronomia. Descobriu a arte de cozinhar ao viver sozinho e atualmente divide suas vivências culinárias com o público.
Lasanha de carne moída e catupiry
A lasanha de carne moída e catupiry é uma variação deliciosa e cremosa da clássica lasanha italiana.
Com camadas generosas de carne moída bem temperada,...
pudim de pão caseiro
Aprenda a preparar um delicioso pudim de pão caseiro, uma sobremesa que transforma pão velho em uma verdadeira joia culinária.
Ingredientes do pudim de pão caseiro
Para o...
acarajé completo
O acarajé completo é uma iguaria típica da culinária afro-baiana, conhecida por seu sabor marcante e combinação única.
Este prato icônico consiste em bolinhos fritos de feijão-fradinho, recheados com vatapá,...
Salada de repolho americana
Aproveite o final de semana para fazer uma salada de repolho americana, além de saborosa e cremosa, é cheia de nutrientes e fácil de fazer.
Essa receita leve,...
pastelzinho frito como petisco
Quem não ama um pastelzinho frito quentinho e crocante? Este petisco clássico da culinária brasileira é uma verdadeira paixão nacional, conquistando a todos onde passa.
Ingredientes (para a...
Receita de cordeiro com alho
Se você busca um prato especial para surpreender seus convidados, o cordeiro com alho é a escolha perfeita!
Ingredientes do cordeiro com alho
1,5 kg de pernil...