Os bolinhos de batata crocantes são uma opção que agrada a todos, desde crianças até adultos. É uma forma de variar o cardápio e surpreender a família e os amigos com um petisco caseiro e saboroso.
Fazer essa receita de bolinho de batata é uma ótima opção para aproveitar sobras de purê de batata e transformá-las em um petisco delicioso e irresistível.
Além disso, existem algumas razões pelas quais você deveria fazer essa receita, faça em casa essa receita extraordinária!
Ingredientes
- 2 xícaras de purê de batata frio
- 1/2 xícara de queijo ralado (pode ser parmesão, muçarela ou outro de sua preferência)
- 1/4 de xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Como preparar bolinhos de batata crocantes
- Em uma tigela, misture o purê de batata, o queijo ralado, a farinha de trigo e o ovo.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Leve a massa à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.
- Após o tempo de descanso, retire a massa da geladeira e modele bolinhas do tamanho desejado.
- Aqueça o óleo em uma panela funda e, quando estiver bem quente, frite os bolinhos de batata até ficarem dourados e crocantes.
- Retire os bolinhos da panela com uma escumadeira e deixe-os escorrer em papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
- Sirva os bolinhos de batata ainda quentes como petisco ou acompanhamento.
Por que preparar essa receita
Dica: Você pode variar a receita adicionando temperos, como salsa, cebolinha ou alho, para dar mais sabor aos bolinhos de batata.
Portanto, fazer essa receita de bolinho de batata é uma oportunidade de aproveitar sobras de purê de batata, evitar desperdícios, desfrutar de um petisco delicioso e ainda garantir momentos de sabor e diversão com a família e os amigos. Experimente e delicie-se com essa opção incrível!
Aproveite essa deliciosa opção para reaproveitar sobras de purê e por fim, desfrute de um petisco crocante e irresistível!
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