Aprenda a fazer um yakisoba de camarão digno de restaurante

Se você é fã da culinária oriental e adora um prato cheio de sabor, vai se apaixonar por essa receita de yakisoba de camarão.

Com ingredientes frescos e um tempero irresistível, você vai aprender a fazer um yakisoba digno de restaurante, cheio de cores, aromas e texturas.

Ingredientes do yakisoba com camarão

• 200g de macarrão para yakisoba
• 200g de camarão médio, limpo e sem casca
• 1 cebola média, cortada em tiras
• Uma cenoura média, cortada em tiras finas
• 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
• 1 pimentão amarelo, cortado em tiras
• 100g de brócolis, separado em pequenos floretes
• 100g de couve-flor, separada em pequenos floretes
• 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
• Duas colheres de sopa de molho shoyu
• 2 colheres de sopa de molho de ostra
• 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 1/4 de xícara de água
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo do yakisoba

Surpreenda-se com essa delícia e deixe seu paladar se deliciar com cada garfada.

1. Cozinhe o macarrão para yakisoba de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. Em uma frigideira ou wok grande, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio.
3. Adicione a cebola e refogue por alguns minutos, até ficar macia.
4. Acrescente a cenoura, os pimentões, o brócolis e a couve-flor. Refogue por mais alguns minutos, até os legumes ficarem levemente cozidos.
5. Adicione o camarão à frigideira e cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos, até ficar rosado e cozido por completo.
6. Pegue uma tigela pequena, então misture o molho shoyu, o molho de ostra e o amido de milho dissolvido em água.
7. Despeje essa mistura na frigideira com os legumes e camarão.
8. Mexa delicadamente para que o molho engrosse e envolva todos os ingredientes.
9. Cozinhe por mais alguns minutos, assim até o molho ficar espesso e brilhante. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
10. Acrescente o macarrão cozido à frigideira e misture bem para que todos os ingredientes fiquem incorporados.
11. Cozinhe por mais alguns minutos, apenas para aquecer o macarrão. Retire do fogo e sirva imediatamente.

Tempo de preparo: Aproximadamente 30 minutos

Veja outras receitas deliciosas

>> Moqueca de peixe para surpreender seus convidados, aliás, para deixá-los com água na boca
>> Delicie-se com o sabor do México: burrito recheado com frango em minutos
>> Receita de biscoito assado de polvilho acompanhamento perfeito para seu café
>> Sobremesa tropical: pudim com pedaços de frutas, decerto para uma experiência única

Então, gostou dessa receita? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.