Gente, essa é a melhor receita de almôndegas de frango! Feitas com peito de frango moído e temperadas com ervas frescas, essas almôndegas são uma opção mais leve e nutritiva.
As almôndegas de frango são uma opção deliciosa e versátil para o jantar ou o almoço, e podem ser acompanhadas de diferentes tipos de molhos e acompanhamentos.
Como fazer as almôndegas de frango
Gente, misture frango moído, cebola, alho, farinha de rosca, leite, queijo parmesão ralado, ovo, salsinha, manjericão, sal e pimenta. Modele em seguida as almôndegas com as mãos e cozinhe em uma frigideira com azeite até ficarem douradas e cozidas por completo. Sirva quente com o molho de sua preferência.
Ingredientes das almondegas caseiras
- 500g de peito de frango moído
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/4 xícara de leite
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 ovo grande
- 1 colher de sopa de salsinha fresca picada
- Uma colher de sopa de manjericão fresco picado
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de preparo das almôndegas de frango
Nesta receita, adicionamos um toque de queijo parmesão ralado e temperamos com manjericão e salsinha, que trazem um sabor fresco e perfumado ao prato.
- Pegue uma tigela grande, então misture o frango moído, a cebola, o alho, a farinha de rosca, o leite, o queijo parmesão ralado, o ovo, a salsinha, o manjericão, o sal e a pimenta-do-reino.
- Assim misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Faça as almôndegas do tamanho desejado com as mãos. Em seguida, aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio.
- Coloque as almôndegas à frigideira e cozinhe por cerca de 10 a 12 minutos, mexendo de vez em quando, assim até que fiquem douradas e cozidas por completo.
- Por fim, sirva quente com molho de tomate ou outro molho de sua preferência.
Essa receita rende cerca de 20 almôndegas e é uma opção deliciosa e saudável para o seu jantar ou almoço. Aproveite!
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