Verde e saboroso bolo mousse com o toque fresco do kiwi

Sobremesa refrescante: Receita de bolo mousse de kiwi delicioso: Aprenda a Fazer Bolo cremoso e geladinho, incrivel.

bolo mousse de kiwi
Bolo mousse de kiwi

Quando se trata de sobremesas, o kiwi é uma escolha surpreendente. Sua cor vibrante e sabor refrescante transformam qualquer doce em uma experiência única.

Se você está em busca de uma sobremesa que seja ao mesmo tempo doce e refrescante, o Bolo Mousse de Kiwi é a escolha perfeita.

Se você é fã de sobremesas que unem doçura e frescor, este Bolo Mousse de Kiwi vai te conquistar. É uma opção elegante para encerrar uma refeição especial ou simplesmente para satisfazer seus desejos por algo doce e refrescante.

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Pitada de sal
  • Essência de baunilha a gosto (opcional)

Para o Mousse de Kiwi

  • 4 kiwis maduros
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • Suco de 1 limão

Modo de preparo bolo mousse de kiwi

  1. Comece pelo bolo: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
  2. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Adicione logo depois a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal e a essência de baunilha (se estiver usando). Misture bem até obter uma massa homogênea.
  3. Despeje a massa na forma e então leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente.
  4. Enquanto isso, prepare o mousse de kiwi: Descasque e corte os kiwis em pedaços. Bata no liquidificador com o suco de limão até obter um purê.
  5. Em seguida pegue uma tigela separada, misture o leite condensado e o creme de leite até ficar bem combinado.
  6. Adicione logo depois o purê de kiwi à mistura de leite condensado e creme de leite. Mexa delicadamente até incorporar.
  7. Corte o bolo em duas camadas horizontais. Coloque então uma camada de bolo em um prato de servir, espalhe metade do mousse de kiwi, coloque a outra camada de bolo e cubra com o restante do mousse.
  8. Leve por fim, à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar antes de servir.

Por que preparar essa receita

Quer trazer um toque de frescor à sua mesa de sobremesas? Este Bolo Mousse de Kiwi é a resposta. O kiwi, com seu sabor característico e levemente ácido, se combina maravilhosamente com a suavidade do mousse, criando uma sobremesa que agrada a todos os paladares.

Confira outras outras receitas saborosa

>> Receita clássica de pernil com batatas, decerto para ocasiões especiais
>> Bolo prestígio bem molhadinho e saboroso que não dá só para comer um pedaço
>> Aprenda a fazer filé de carne com molho madeira, aliás, é de dar água na boca
>> Torta de frango com massa folhada simplesmente irresistível cremosa e saborosa

Não deixe de compartilhar sua opinião nos comentários abaixo e sugira qual receita você gostaria de ver aqui em breve. Aliás, lembre-se de seguir nossas redes sociais para mais deliciosas receitas online. Aproveite e coloque em prática nossas dicas em casa e bom apetite!