Se você é fã de tortas doces, vai se apaixonar por essa combinação irresistível: a torta de cream cheese com morangos.
O creme suave e delicado do cream cheese harmoniza perfeitamente com a doçura e o frescor dos morangos, resultando em uma sobremesa sofisticada e de sabor único.
Com uma massa crocante e um recheio cremoso, essa torta vai encantar seus convidados e deixar todos com água na boca.
Ingredientes
- 200g de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
- 300g de cream cheese
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Morangos frescos (quantidade a gosto)
Como preparar
- Triture os biscoitos maisena em um processador ou liquidificador até obter uma farofa fina.
- Em seguida pegue uma tigela, misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma de torta com a massa, pressionando bem para compactar. Reserve na geladeira.
- Em outra tigela, bata o cream cheese com o leite condensado, o suco de limão e a essência de baunilha até obter um creme liso e homogêneo.
- Despeje logo depois o creme sobre a massa de biscoito na forma e espalhe de maneira uniforme.
- Leve então à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que o creme esteja firme.
- Lave e corte os morangos em fatias.
- Disponha as fatias de morango sobre o creme de cream cheese, decorando a torta a seu gosto.
- Leve novamente à geladeira por mais alguns minutos antes de servir.
Por que preparar essa receita
Prepare-se para uma experiência gastronômica surpreendente com a torta de cream cheese com morangos.
Por fim o contraste entre a cremosidade do cream cheese e a acidez dos morangos cria uma combinação perfeita de sabores.
Cada fatia dessa torta é uma explosão de texturas e aromas que vão encantar os amantes de sobremesas. Surpreenda-se com a delicadeza e o frescor dessa delícia.
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