Quando pensamos em festa junina, uma das primeiras coisas que vêm à mente é o quentão, uma bebida quente e reconfortante, perfeita para os dias frios.
Com sua combinação única de especiarias, como cravo e canela, aliada ao sabor marcante do gengibre e ao toque adocicado do açúcar, essa receita é perfeita.
O quentão é a escolha ideal para aquecer o corpo e alegrar o coração durante as festividades juninas. Prepare essa receita tradicional e sinta-se envolvido pelo clima festivo e acolhedor.
Ingredientes
- 1 litro de cachaça
- 4 rodelas de gengibre
- 1 litro de água
- 4 paus de canela
- 1 xícara de açúcar
- 4 cravos-da-índia
- Casca de 1 laranja
- Casca de 1 limão
Como preparar quentão
- Em uma panela grande, coloque a água, o açúcar, o gengibre, a canela, os cravos-da-índia, a casca de laranja e a casca de limão.
- Leve em seguida ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 10 minutos, para que as especiarias liberem seu aroma e sabor.
- Desligue o fogo e adicione a cachaça.
- Volte então a panela ao fogo, em fogo baixo, apenas para aquecer a bebida.
- Coe por fim, o quentão e sirva em xícaras ou copos.
Por que preparar essa receita
Nas noites frias da festa junina, nada melhor do que um bom quentão para esquentar o corpo e espantar o frio. Essa bebida típica é preparada com uma mistura de especiarias que proporciona um aroma irresistível e um sabor reconfortante.
O cravo, a canela e por fim, o gengibre, se combinam perfeitamente, criando uma experiência única para o paladar. Então, prepare seu traje junino, reúna os amigos e aproveite cada gole desse delicioso quentão.
Confira outras outras receitas saborosas
>> A sobremesa que é uma verdadeira viagem ao Brasil pudim de tapioca com coco e leite condensado
>> Petit gateau caseiro, então faça a sobremesa que conquistou meu coração
>> Aprenda a fazer uma deliciosa receita de caçarola de arroz no forno, aliás, com ingredientes fáceis
>> Salmão grelhado com orégano, então fiz essa receita e todos em casa adoraram
Não deixe de compartilhar sua opinião nos comentários abaixo e sugira qual receita você gostaria de ver aqui em breve. Aliás, lembre-se de seguir nossas redes sociais para mais deliciosas receitas online. Aproveite e coloque em prática nossas dicas em casa e bom apetite!