Hoje, vamos mergulhar na autenticidade e simplicidade dessa culinária regional com a nosso pão de queijo fácil e rápido. Esta receita é uma homenagem ao famoso pão de queijo mineiro, com sua casquinha crocante e interior macio.
No entanto, nós demos um toque moderno e prático ao preparo, usando o liquidificador para facilitar e acelerar o processo. Em poucos passos simples e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, você será transportado para as montanhas de Minas Gerais, sentindo o sabor da tradição mineira em cada mordida.
Como fazer o pão de queijo fácil e rápido
Primeiro, coloque os ingredientes líquidos e o polvilho no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o queijo e bata novamente. Despeje a massa em forminhas de empada untadas e leve ao forno pré-aquecido até dourar. Em menos de uma hora, você terá pães de queijo deliciosos e fofinhos prontos para saborear.
Ingredientes do pão de queijo mineiro
- 1 copo de óleo (medida de um copo de requeijão)
- 4 ovos
- 1/2 litro de leite
- 2 copos de polvilho doce
- 4 colheres (de sopa) de queijo ralado
- 2 copos de polvilho azedo
- 2 colheres rasas (de sopa) de sal
- Manteiga para untar
Modo de preparo o Pão de queijo fácil e rápido
- Em primeiro lugar, use um liquidificador para bater todos os ingredientes, até que tudo fique bem misturado de uma forma homogeneizada.
- Em seguida, você deve untar com a manteiga pequenas forminhas de empada.
- Logo após, distribua porções dessa mistura nas forminhas, cuidado para não encher as forminhas completamente.
- Por fim, leve as forminhas ao fogo preaquecido na temperatura média.
- Então, aguarde por cerca de 30 minutos ou até os pães de queijo ficarem dourados.
- Estão prontos, enfim, agora é só aproveitar essa delícia. Aproveite para servir com um café bem quentinho.
⏲ Tempo de Preparo 30 minutos
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