Receita de canjica com coco faça essa versão desse doce cremoso e irresistível

Receita fácil e rápida deliciosa para uma sobremesa no verão ou no inverno.

Preparar essa receita de canjica com coco é uma ótima opção para quem quer experimentar uma sobremesa diferente e deliciosa.
Canjica com coco

A canjica é um doce típico da culinária brasileira, e essa receita de canjica com coco é uma variação deliciosa desse prato. Ela é perfeita para quem adora sobremesas cremosas e com um sabor suave e agradável de coco.

Ingredientes

  • 1 litro de água
  • 1 litro de leite
  • 500g de canjica branca
  • 1 lata de leite condensado
  • Canela em pau a gosto
  • 1 copo de leite de coco (200ml)
  • Cravo da Índia a gosto
  • 1 xícara de coco ralado

Como preparar canjica com coco

  1. Lave a canjica em água corrente e deixe-a de molho em água fria por, pelo menos, 2 horas.
  2. Em uma panela de pressão, cozinhe a canjica com a água por cerca de 40 minutos ou até que fique macia.
  3. Adicione o leite, o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado, a canela em pau e o cravo da Índia.
  4. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por mais 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
  5. Se preferir, retire a canela em pau e o cravo da Índia antes de servir.
  6. Sirva quente ou fria.

Por que preparar essa receita

Preparar essa receita é uma ótima opção para quem quer experimentar uma sobremesa diferente e deliciosa.

Além disso, é fácil de fazer e pode ser servida em diversas ocasiões, como em um jantar com amigos ou familiares, ou até mesmo em uma festa junina.

Por fim, ela é uma ótima opção para quem gosta de sobremesas cremosas e com sabor de coco. Além disso, é fácil de fazer e pode ser servida tanto no inverno quanto no verão!

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