Esse pavê de Ovomaltine vai deixar seu dia, muito mais gostoso. Além disso, seu o seu modo de preparo é bem fácil perfeito para as festas de natal e ano novo!
Ingredientes do pavê de Ovomaltine
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 200g de castanhas de caju picadas
- 200g de ovomaltine em flocos crocantes
- 2 gemas
- 2 claras
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 100ml de leite de coco
- 1 colher de sopa de manteiga
Como preparar o pavê de ovomaltine
1 – Prepare em primeiro lugar uma panela, coloque o leite condensado, as gemas sem a pele, a manteiga e o leite de coco.
2 – Misture e leve ao fogo médio, mexa até obter um creme grosso e homogêneo, então desligue e reserve.
3 – Pegue uma batedeira, coloque as claras e bata até ficarem em neve. Então depois acrescente o creme de leite e misture delicadamente.
4 – Acrescente logo depois esse creme de claras na panela reservada e misture até que fique homogêneo.
5 – Pegue então um refratário ou taças de sobremesas, monte as camadas primeiro com creme, e depois o ovomaltine e as castanhas. Faça esse processo até o topo e cubra com o ovomaltine.
6 – Leve por fim, o refratário para a geladeira até gelar e firmar. sirva e saboreie!
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