Prepare esse delicioso bolinho de arroz recheado com calabresa e queijo, fica uma delícia e ainda é super fácil de preparar. Pode ser servido no almoço como também como petisco!
Ingredientes do bolinho de arroz com calabresa e queijo
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 2 ovos
- 2 xícaras chá de arroz cozido
- 150g de mussarela ralada
- 1 gomo de calabresa ralada
- 3 colheres de sopa cheia de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha a gosto
- 1/2 colher sopa de fermento em pó
- 1 xícara chá de farinha de rosca
- 2 ovos batidos
Como preparar o bolinho de arroz com calabresa e queijo
1 – Prepare uma tigela coloque o arroz, o sal e a pimenta do reino, mexa tudo.
2 – Adicione em seguida os ovos e a salsinha picada, misture bem, depois acrescente a mussarela ralada, a calabresa ralada, a farinha de trigo e o fermento.
3 – Assim, com as próprias mãos, vai mexendo até formar uma massa firme e homogênea.
4 – Com o auxílio de uma colher, pegue então a porção da massa e modele as bolinhas, faça isso com toda massa.
5 – Passe as bolinhas em um pouco de farinha, e logo depois passe nos ovos batidos e por fim na farinha de rosca.
6 – Leve por fim para fritar em uma panela com óleo quente até ficarem dourado, depois escorra no papel toalha, sirva e saboreie!.
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