Que tal sair um pouco do arroz branquinho e tradicional e fazer essa receita de arroz com carne bem temperado? Aliás, essa receita é bem prática e não demora para ficar pronto.
Ingredientes do arroz com carne
- 250g de carne picada ou moída (opções: maminha, contrafilé)
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 400ml de água fervente
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho amassado
- 1 colher (sopa) de óleo
- 4 folhas de couve manteiga picada
- Sal a gosto
Como preparar
1 – Pegue uma panela média, então adicione o óleo e leve ao fogo para aquecer.
2 – Acrescente a carne e a cebola, frite por volta de 6 a 8 minutos até dourar.
3 – Adicione o alho, a couve, o arroz e o sal. Assim misture com a água fervente, deixe cozinhar em fogo médio com a panela semitapada, por volta de 15 a 20 minutos ou até cozinhar.
4 – Por fim, desligue o fogo, sirva em seguida e bom apetite.
Dicas para saborear o arroz com carne
Esse arroz acompanha bem assados com uma salada bem temperada e fresca. Aliás, esse arroz com carne vai surpreender a todos com o tempero que é de lamber os beiços.
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