Legumes regado ao creme de leite é delicioso e o sabor surpreende

Faça um prato bem saboroso e nutritivo legumes regado ao creme de leite

legumes regado ao creme de leite
⏲ Tempo de Preparo 25 minutos | 🍴 Serve 8 porções

Olá meus amores, hoje vamos fazer um prato bem refrescante e saboroso, legumes regado ao creme de leite. Você irá se surpreender com o sabor e como é muito prático preparar esse prato. Então vamos à receita.

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de couve-flor
  • 200g de creme de leite
  • 15ml de sopa de azeite
  • 20ml de suco de limão
  • 1 abobrinha pequena em cubos
  • 2 cenouras em cubos
  • 1 maço de brócolis
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 1/2 colher de chá de Cury
  • 1 pitada de sal
  • Agrião se desejar

Como preparar os legumes regado ao creme de leite

1. Primeiramente, pegue uma panela e coloque água para ferver com a pitada de sal.

2. Assim que ferver, cozinhe as cenouras por 15 minutos ou até que estejam macias.

3. Coloque em seguida a couve-flor e o brócolis e então deixe cozinhar com a cenoura por cerca de 8 minutos.

4. Logo após cozinhar, escorra a água se tiver sobrado

5. Em seguida pegue uma frigideira, aqueça o azeite e refogue em fogo médio a abobrinha até que esteja refogada.

3. Logo depois adicione a couve-flor, as cenouras já cozidas e em seguida o suco de limão, o cury, o sal e o creme de leite e a salsa. Então misture bem até que tudo fique encorpado.

4. Por fim, retire do fogo, transfira para um refratário ou tigela e sirva em seguida.

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