Você já acordou com vontade de um bolo fofinho e aromático para acompanhar o seu café da manhã? Então prepare-se para conhecer uma receita simples, mas absolutamente irresistível: o bolo de café macio.
Com uma combinação perfeita entre o sabor marcante do café e a textura suave da massa, esse bolo é capaz de encantar qualquer paladar. Seja para um lanche da tarde especial ou para um momento de indulgência a qualquer hora do dia, o bolo de café macio é uma opção perfeita.
Ingredientes do bolo de café
- 3 ovos
- 240 ml água fervente
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 5 colheres de sopa de café solúvel
- 280 gr de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo vegetal
- 270 gr de açúcar refinado
- Uma colher de sopa de fermento em pó
- 1gr de sal
Modo de preparo do bolo de café
Então, pegue sua xícara de café preferida e venha descobrir como preparar essa delícia que vai conquistar o seu coração.
- Pré-aqueça o forno a 180°. Então unte uma forma com manteiga polvilhada com farinha de trigo.
- Peneire e misture os ingredientes secos: farinha de trigo, fermento e sal. Reserve.
- Pegue uma vasilha funda misture os ovos inteiros, o óleo e o açúcar.
- Esquente em seguida a água até levantar fervura. Então desligue o fogo, adicione o cacau em pó e o café solúvel.
- Misture bem, desse modo até que tudo fique bem dissolvido.
- Vire parte dos ingredientes secos na tigela dos ovos e mexa suavemente.
- Acrescente a metade do líquido quente e incorpore bem. Adicione mais um pouco dos secos, o restante do líquido e finalize com os secos. Sempre misturando, sem bater a massa.
- Coloque a massa na forma preparada e leve ao forno até dourar por cerca de 40 minutos.
- Espere o bolo ficar morno para retirar da forma.
⏲ Tempo de Preparo 50 minutos
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