Prepare-se para saborear uma sopa reconfortante e cheia de nutrientes. A sopa de frango desfiado com cenoura ralada, batata e macarrão é uma opção deliciosa para aquecer seu corpo e alma.
O frango desfiado traz proteínas e sabor à sopa, enquanto a cenoura ralada adiciona cor e crocância. A batata oferece uma textura macia e o macarrão completa a refeição, deixando-a ainda mais satisfatória.
Com ingredientes simples e um pouco de carinho, você terá uma sopa caseira e reconfortante pronta para ser apreciada.
Ingredientes
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 2 cenouras grandes raladas
- 1 xícara de macarrão de sua preferência
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 litro de caldo de frango (ou água)
- Sal e pimenta a gosto
- 2 batatas médias cortadas em cubos
- Salsinha picada para decorar
Como preparar sopa de frango
- Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango desfiado à panela e então refogue por alguns minutos.
- Acrescente a cenoura ralada, as batatas em cubos e o caldo de frango (ou água). Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos, ou então até as batatas ficarem macias.
- Adicione o macarrão à panela e em seguida cozinhe pelo tempo indicado na embalagem, até que esteja al dente.
- Verifique o tempero e ajuste, se necessário.
- Sirva por fim a sopa quente, polvilhada com salsinha picada para decorar.
Por que preparar essa receita
Nada melhor do que uma tigela fumegante de sopa para aquecer os dias mais frios. A sopa de frango desfiado com cenoura ralada, batata e macarrão é uma combinação perfeita de sabores e texturas.
O frango desfiado adiciona um toque de proteína e sustância, enquanto a cenoura ralada traz frescor e cor vibrante.
A batata proporciona cremosidade e o macarrão completa a refeição com sua textura reconfortante. Prepare-se para se deliciar com essa sopa nutritiva e reconfortante.
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