Hoje eu trago uma receita simplesmente maravilhosa para o almoço: arroz com espinafre! Essa combinação é perfeita para quem quer uma refeição deliciosa e nutritiva.
O arroz cozido no ponto certo e o espinafre fresquinho se unem em uma dança de sabores que vai conquistar o seu paladar.
Sabe aquele almoço rápido e fácil de fazer, mas que ao mesmo tempo é repleto de ingredientes saudáveis? Pois é, essa é a proposta dessa receita.
Ingredientes do arroz com espinafre
Além de ser uma opção muito saborosa, o arroz com espinafre é cheio de nutrientes essenciais para o nosso corpo.
- 1 maço de espinafre
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 xícaras bem cheias de arroz já cozido
- 1 cebola picadinha
- Um dente de alho picado
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 1 tablete de caldo de legumes
- 2 colheres de sopa de parmesão ralado
- sal e pimenta a gosto
Modo de preparo do arroz com espinafre
Tenho certeza de que vai se apaixonar pelo resultado! Vamos lá, mãos à obra e bom apetite!
- Pique o espinafre bem miúdo, então reserve.
- P pegue uma panela, então derreta a manteiga e refogue o alho e a cebola. Então adicione o espinafre e deixe dar uma suave refogada.
- Adicione o arroz, mas aos pouco e sempre mexa. Assim ele irá pegar uma cor esverdeada.
- Assim que misturar todo o arroz, adicione o caldo de legumes e deixe em fogo baixo até “secar”.
- Coloque o creme de leite e o queijo parmesão, mexa bem e desligue. Sirva em seguida e bom apetite.
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Que tal então compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!