Sinta o aroma irresistível de pão sovado caseiro invadindo a sua casa com essa receita de massa para pães e salgados. É fácil, rápido e o resultado é incrível.
Como preparar a massa para pão sovado
Esta receita de massa para pães e salgados é super fácil e rápida de fazer. Em uma bacia, então misture os ingredientes líquidos e depois acrescente a farinha aos poucos até atingir o ponto de sovar. Depois de sovar, então deixe crescer por 1 hora e comece a modelar a massa. É perfeita para fazer pães, esfihas, tortas e muito mais. Experimente!
Ingredientes da massa
- 1 ovo
- ¼ xícara (chá) de óleo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Meia colher (sopa) de sal
- ½ pacotinho de fermento biológico seco
- 3½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite morno
Modo de preparo da massa para pão sovado
- Pegue uma bacia junte o ovo, o óleo, o açúcar, o sal, o fermento e o leite morno, misture até homogeneizar.
- Coloque aos poucos a farinha, até dar o ponto de sovar. Assim misture bem até que não grude nas mãos.
- Em uma bancada lisa e enfarinhada, então comece a sovar a massa até ela ficar lisa, macia e elástica.
- Transfira a massa de volta na bacia e cubra com um pano limpo, deixe crescer por cerca de 1 hora.
- Volte a massa pra bancada enfarinhada, abra com um rolo de massas.
- Por fim, comece modelar como quiser, se for salgado recheado, então recheie como desejar e leve para assar.
⏲ Tempo de Preparo 30 minutos
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