Prepare-se para uma experiência nostálgica e saborosa! Nesta receita, compartilho com você o segredo do doce de laranja em calda, uma verdadeira joia culinária que aprendi com minha mãe.
Essa sobremesa caseira combina a suculência e o frescor da laranja com uma calda açucarada que derrete na boca. Sinta-se transportado para os momentos de carinho e sabor que só uma receita de família pode proporcionar. Vamos mergulhar nessa doçura e relembrar as melhores lembranças à mesa!
Como fazer o doce de laranja em calda
Gente, comece descascando e cortando as laranjas em fatias finas. Em seguida, cozinhe as fatias de laranja em uma panela com água e açúcar, até que a calda engrosse e as laranjas fiquem macias. Adicione um toque especial com especiarias como cravo e canela, e deixe a mistura esfriar.
Sirva em potinhos individuais, acompanhado de uma generosa colherada da calda doce. Um doce simplesmente irresistível e cheio de sabor cítrico que vai encantar a todos.
Ingredientes da calda de laranja caseiro
- 4 laranjas
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de açúcar
- 3 cravos-da-índia (opcional)
- 1 pau de canela (opcional)
Modo de preparo do doce de laranja em calda
- Descasque as laranjas e corte-as em fatias finas.
- Em uma panela, adicione a água, o açúcar, os cravos-da-índia e o pau de canela.
- Leve a panela ao fogo médio e deixe a calda ferver por alguns minutos, assim até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Adicione as fatias de laranja à calda e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, ou até que as laranjas fiquem macias e a calda engrosse levemente.
- Retire em seguida do fogo e deixe esfriar completamente.
- Transfira o doce de laranja em calda para um recipiente e leve à geladeira por algumas horas, ou até que esteja bem gelado.
- Sirva o doce de laranja em calda como sobremesa, acompanhando com sorvete de creme ou queijo fresco, se desejar.
Dicas para servir: Sirva o doce de laranja em calda em uma tigela ou prato de sobremesa. Ou acompanhe com uma bola de sorvete de creme ou chantilly para um contraste de texturas e sabores
Veja outras receitas irresistíveis
>> Faça em casa: bolinhas de queijo saborosas e fáceis de preparar
>> O segredo do frango empanado de sucesso: Decerto uma receita descomplicada e deliciosa
>> Experimente a soda italiana verde, aliás, é uma bebida refrescante e saborosa
>> Risoto de cogumelo cremoso o prato perfeito, então faça para um jantar especial
Aliás, não esqueça de compartilhar essa delícia com amigos e familiares, veja nossas redes sociais e deixe nos comentários qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
