Se você está procurando uma opção saudável e saborosa para o jantar, a salada de repolho pode ser a solução perfeita.
Além de ser fácil e rápida de preparar, é uma opção muito versátil que pode ser personalizada com diferentes ingredientes e temperos.
Ingredientes Salada de Repolho
- 1/2 repolho verde médio fatiado finamente
- 1 cenoura ralada
- 1/2 pimentão amarelo fatiado finamente
- 1 colher de sopa de mostarda dijon
- 1/2 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 1/2 cebola roxa média fatiada finamente
- 1 colher de sopa de mel
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Como preparar Salada de Repolho
1 – Prepare primeiramente uma tigela grande, misture o repolho, a cebola, a cenoura e o pimentão.
Em seguida pegue outra tigela, misture a maionese, a mostarda, o vinagre, o mel, o sal e a pimenta.
2 – Despeje a mistura de maionese sobre a mistura de repolho e em seguida mexa bem até que esteja uniformemente misturado.
3 – Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. A salada de repolho é uma opção saudável e nutritiva para o jantar, pois é rica em vitaminas e fibras.
4 – É fácil e rápida de preparar, sendo uma ótima opção para quando se está com pouco tempo para cozinhar.
5 – Além disso, é uma salada muito versátil e pode ser servida como acompanhamento de diversos pratos principais.
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