Transforme o fígado de frango em um prato delicioso aprenda a fazer essa receita

O fígado é uma fonte rica de nutrientes, como vitaminas A e B12, além de ser uma boa fonte de proteína

Fígado de frango
Fígado de frango

O fígado de frango é um ingrediente rico em nutrientes e muito versátil na cozinha. Ele pode ser utilizado em diversas preparações, desde pratos mais simples até os mais sofisticados.

Nesta receita, você aprenderá a preparar um fígado de frango frito com um tempero especial que dará um toque todo especial à receita.

Ingredientes

  • 500g de fígado de frango
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picada a gosto

Como preparar o fígado de frango

  1. Tempere o fígado com sal e pimenta-do-reino a gosto e então reserve.
  2. Em uma panela, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio.
  3. Adicione a cebola e o alho e então refogue até ficarem macios.
  4. Acrescente o fígado e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou então, até que estejam dourados.
  5. Finalize com salsinha picada e sirva quente.

Por que preparar essa receita

O fígado de frango é uma excelente fonte de proteína e nutrientes essenciais como ferro e vitamina A. Essa receita é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida, saudável e saborosa.

Além disso, o fígado de frango é uma carne acessível e econômica, ideal para quem quer economizar na hora de ir às compras.

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