O fígado de frango é um ingrediente rico em nutrientes e muito versátil na cozinha. Ele pode ser utilizado em diversas preparações, desde pratos mais simples até os mais sofisticados.
Ingredientes da receita caseira
- 500g de fígado de frango
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Como preparar o fígado de frango
- Tempere o fígado com sal e pimenta-do-reino a gosto e então reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho e então refogue até ficarem macios.
- Acrescente o fígado e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou então, até que estejam dourados.
- Finalize com salsinha picada e sirva quente.
Essa receita pode ser preparada de maneira simples e rápida, sendo ideal para o dia a dia. Com um toque de temperos e acompanhamentos, o fígado de frango pode se transformar em um prato delicioso!
Por que preparar essa receita
O fígado de frango é uma excelente fonte de proteína e nutrientes essenciais como ferro e vitamina A. Essa receita é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida, saudável e saborosa.
Além disso, o fígado é uma carne acessível e econômica, ideal para quem quer economizar na hora de ir às compras.
Veja outras receitas irresistíveis
- >>Não perca mais tempo procurando essa é a receita perfeita de bolo de chocolate simples
- >> Aprenda a fazer panceta recheada com bacon, então deixe seu final de semana mais saboroso
- >> Fã de pizza? Então você não pode deixar de provar a versão que fiz pizza de calabresa com queijo
- >> Panqueca com espinafre ao molho branco, aliás, fiz em casa e o resultado foi incrível
Aliás, não esqueça de compartilhar essa delícia com amigos e familiares, veja nossas redes sociais e deixe nos comentários qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.