Que tal um toque de nostalgia no seu dia? O bolo de fubá caseiro é aquele tipo de receita que aquece o coração e traz memórias aconchegantes da infância.
Simples, saboroso e com um cheirinho que invade a casa toda, é o acompanhamento perfeito para o café da tarde. Seja para matar a saudade de casa, mostrar aos filhos o gosto da cozinha de raiz ou apenas para saborear um lanche delicioso.
Ingredientes do bolo de fubá caseiro
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo passo a passo
Aprenda a preparar o bolo de fubá caseiro que vai transformar o seu café da tarde!
- Pegue um liquidificador, então adicione os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fubá, a farinha de trigo e continue batendo até incorporar todos os ingredientes.
- Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Por fim, deixe esfriar e desenforme e sirva!
Tempo de preparo:15 minutos | Cozimento: 40 minutos | Total: 55 minutos
Lembre-se que cada forno é único e o tempo de cozimento pode variar. Fique de olho para garantir que o bolo não queime.
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Que tal então compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!