Torta vegetariana nutritiva deliciosa e sem glúten

Torta vegetariana nutritiva deliciosa e sem glúten

⏲ Tempo de Preparo 40 minutos | 🍴 Serve 10 porções

Aqui em casa virou o maior sucesso essa Torta vegetariana nutritiva é muito saborosa e recheada e além disso é bem prática de fazer.

Aliás, não sobra um pedaço para depois, pois as crianças sempre levam para a escola para o lanche. Então vamos a receita?

Ingredientes da torta

Massa

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de arroz
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Pitada de sal

Recheio

  • 4 ovos cozidos
  • 1 batata grande
  • 2 cenouras
  • 2 chuchus
  • 1 abobrinha grande
  • 2 cebolas
  • 1 maço de cheiro verde
  • Pimenta de cheiro

Como preparar Torta vegetariana nutritiva

Massa

1. faça um furo no centro da farinha e acrescente a manteiga, as natas, as gemas, o fermento e o sal..

3. Então, misture bem com os dedos para que a massa saia das mãos e fique lisa.

4. Por fim, deixe então descansar por 30 minutos na geladeira.

5. Em seguida, com a massa, forre o fundo e as laterais com uma bandeja removível. Reserve 1/3 da massa para que possa fazer a cobertura da torta.

Recheio

1. Em primeiro lugar, pegue um recipiente, pique os legumes depois de descascados.

2. Em seguida, deixe 5 minutos na pressão com 1 petada de sal.

3. Então, pegue uma frigideira aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.

4. Adicione logo depois os tomates e refogue por volta de 5 minutos.

5. Adicione então a calabresa e o caldo dissolvidos em água quente. Refogue até secar.

6. Adicione em seguida o palmito, milho, os ovos picados, o presunto picado, o creme de leite, a pimenta-do-reino e o aroma verde. Misture bem e logo em seguida coloque o recheio sobre a massa.

Montagem

1. Abra a massa reservada com um rolo.

2. Em seguida, cubra a torta feche bem as bordas.

3. Pincele então a gema e leve ao forno médio pré-aquecido (180 ° C) por cerca de 40 minutos ou de tal forma que doure.

4. Por fim sirva quente e delicie-se!

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Então, gostou dessa receita de Torta vegetariana nutritiva? Aproveite para compartilhar e deixar nos comentários como ficou a sua torta.

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