Aprenda a preparar uma deliciosa torta macia de carne para um piquenique ou para receber visitas em casa, delicioso e perfeito para criar momentos maravilhosos.
Ingredientes da torta macia de carne moída
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- tres ovos
- meia xícara de chá de óleo
- duas xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- duas xicaras de chá de leite
- 1 pitada de sal.
Recheio
- uma lata de milho
- cheiro verde a gosto
- 300g de carne moída
- dois dentes de alho picado
- Pimenta do reino a gosto
- 1/2 cebola picada
- Páprica defumada a gosto.
- Sal a gosto
- uma lata de ervilha
Como preparar torta macia de carne
1 – Prepare em primeiro lugar, leve uma panela ao fogo alto com óleo, depois junte o alho e a cebola, mexa até dourar.
2 – Acrescente em seguida a carne e refogue até dourar, depois tempere a pimenta do reino, a páprica defumada, sal e coloque mais algum tempero de sua preferência.
3 – Refogue a carne mexendo ocasionalmente e após ficar praticamente cozida, coloque a ervilha, o milho e o cheiro verde, misture e reserve.
4 – Pegue em seguida um liquidificador para preparar a massa
5 – Coloque os ovos, o leite, o óleo, a farinha e o sal, e então bata tudo até ficar um líquido um pouco espesso.
6 – Unte uma forma com óleo e farinha. Então despeje metade da massa coloque o recheio de carne moída sempre espalhando bem.
7 – Feito isto, coloque a outra metade da massa preenchendo o recheio.
8 – Coloque no forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35 minutos ou até dourar. Por fim, sirva e saboreie!
Informações adicionais:
Essa receita de torta macia de carne cremosa é tão saborosa e prática, que você encontra em livros de receitas famosos como o da Palmirinha, em programas de TVs como por exemplo, Edu Guedes, Cátia Fonseca receitas do Melhor da Tarde e receitas Ana Maria Braga.
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