Eu aprendi a fazer essa receita com camarão e agora sempre quando posso eu faço. Aprenda como fazer um empadão de camarão cremoso.
Ingredientes do empadão de camarão
- 500gr de camarão médio cru e limpo
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 tomates sem sementes picados
- 2 colheres (chá) de tempero caseiro
- Dois colheres (sopa) de margarina
- 200gr de margarina
- 1 ovo
- Uma colher (café) de sal
- Três colheres (sopa) de azeite
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 caixa de creme de leite
- Salsinha fresca picada a gosto
- Uma gema
- 1 colher (chá) de água
Receba no WhatsApp Receitas todos os dias 😋
Modo de preparo da empada de camarão
1 – Pegue um recipiente, então misture a farinha, o sal e o ovo. Coloque a margarina aos poucos, assim misture com as mãos até obter uma massa homogênea. Se necessário acrescente a água até a massa ficar lisa.
2 – Faça agora uma bolinha com a massa e reserve na geladeira por cerca de 30 minutos.
3 – Nesse tempo, pegue uma panela e aqueça em fogo médio um fio de azeite, comece a grelhar os camarões até ficarem dourados dos dois lados, reserve.
4 – Na mesma panela, acrescente mais um pouco de azeite e refogue a cebola, o tomate, o alho e o tempero caseiro.
5 – Adicione a margarina e a farinha, deixe cozinhar por volta de minutos, coloque o creme de leite aos poucos e misture bem para não empelotar, desligue o fogo.
6 – Acrescente os camarões, assim misture até incorporar. Finalize com a salsinha, então reserve.
7 – Separa a massa em duas partes, uma coloque no fundo e as laterais de uma forma com o fundo removível.
8 – Acrescente o recheio na massa, então cubra com a outra parte da massa, corte as sobras, depois pincele a massa com uma mistura de gema de ovo e água.
9 – Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por volta de 40 minutos ou até dourar.
Algumas informações desta receita:
Você sabia que essa receita de bolo de chocolate cremoso, também já foi feita em sites famosos como Nestlé receitas. Aliás, você encontra essa delícia em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TVs, como por exemplo, Cátia Fonseca receitas, Edu Guedes e Ana Maria Braga.
Você vai amar outras receitas saborosas
Torta de chocolate de apenas 3 ingredientes para seu fim de semana ficar mais saboroso
Bolo cremoso de coco delicioso, decerto é impossível comer apenas um pedaço
Pastel assado de presunto e queijo, aliás, é crocante por fora e bem recheado por dentro
Carne de porco na panela de pressão então aprenda como deixar bem suculenta e macia
