Essa receita da culinária italiana vai deixar sua cozinha com um cheiro de dar água na boca. Aprenda como fazer a deliciosa torta italiana bem recheada.
Ingredientes da torta italiana
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 150 ml de leite morno ou até dar ponto
- 1/2 pacote de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
Para o recheio
- 2 tomate picado
- Milho a gosto
- Meia xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- Uma cebola picada
- Meia xícara (chá) de mussarela ralada
- ½ xícara (chá) de presunto picado
- 120gr de bacon picado
- 1 linguiça cortada
- Orégano a gosto
Modo de preparo da torta
1 – Pegue uma tigela grande, então adicione a farinha de trigo, o fermento, o azeite e o sal.
2 – Assim misture até obter uma massa grossa, acrescente o leite aos poucos e mexa até formar uma bola de massa.
3 – Abra a massa com um rolo em uma forma de torta já untada, então reserve.
4 – Nesse tempo, pegue uma tigela adicione o milho, as azeitonas, o tomate, a cebola, o bacon, a mussarela, o presunto, a calabresa e o orégano.
5 – Misture tudo e adicione o recheio sobre a massa. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por volta de 40 minutos, ou até dourar.
Algumas informações desta receita:
Você sabia que essa receita de torta italiana caseira, também já foi feita em sites famosos como Nestlé receitas. Aliás, você encontra essa delícia em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TVs, como por exemplo, Cátia Fonseca receitas, Edu Guedes e Ana Maria Braga.
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