Essa torta doce de morango é perfeita para ceias de final de ano, além de deliciosa é muito fácil de fazer. Todos vão amar essa torta doce caseira.
Ingredientes da torta doce de morango
- 4 claras
- 1 xicara (chá) de leite quente
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 gemas
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Uma colher (sopa) de fermento em pó
Para o recheio
- 1e ½ pote de nata
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- Duas caixas de morango
- Morangos a gosto
Como preparar a torta doce de morango
1 – Pegue uma batedeira coloque as claras e batas em velocidade alta até chegar no ponto de neve.
2 – Adicione as gemas e o açúcar, continue batendo por cerca de volta 2 minutos. Assim até formar uma creme fofo.
3 – Junte a farinha de trigo aos poucos com leite, assim mexa a cada adição até formar uma massa homogênea, finalize com fermento e mexa delicadamente.
4 – Transfira a massa para uma forma untada enfarinhada, então leve para assar no forno pré-aquecido a 180° por uns 35 minutos até dourar, retire e deixe esfriar.
5 – Na batedeira adicione a nata e o açúcar, bata por cerca de um minuto até ficar bem firme.
6 – Divida o creme de nata em duas porções, em uma delas coloque os morangos picados misture bem.
7 – Em uma base adicione uma metade da massa do bolo, então espalhe cobrindo a massa com o creme de morangos.
8 – Por fim, coloque a outra parte do bolo e finalize cobrindo toda a superfície com o outro creme.
Informações adicionais:
Essa receita de sobremesa torta de morango caseira é tão deliciosa e saborosa, que já foi feita em sites famosos como tudo gostoso, livros de receitas e em programas de TVs, como por exemplo, Palmirinha, Edu Guedes e receitas Ana Maria Braga.
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