Torta de limão uma sobremesa deliciosa que chega a dar água na boca

Aprenda a receita da torta de limão cremosa e muito saborosa.

torta de limão
⏲ Tempo de Preparo 40min| 🍴 Serve 8 porções

Gente, essa deliciosa torta de limão é uma sobremesa que é um sucesso em qualquer almoço de final de semana. Aliás, além de saborosa é uma receita muito fácil de fazer.

Ingredientes da torta de limão

Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.

Massa:

  • 150gr de margarina
  • 200gr de biscoito de maisena

Recheio:

  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • Raspas de 2 limões
  • Suco de 4 limões

Cobertura:

  • Raspas de 2 limões para decorar
  • 3 ou 4 claras de ovo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo da torta de limão

Para a massa:

1 – Triture o biscoito de maisena em um liquidificador ou processador.

2 – Acrescente a margarina e bata mais um pouco.

3 – Transfira a massa em uma forma de fundo removível (27 cm de diâmetro).

4 – Agora com as mãos, comece a espalhar os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma, assim cobrindo toda área de maneira uniforme.

5 – Leve ao forno preaquecido a 180°C, por cerca de 10 minutos.

Para o recheio

1 – Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas de limão), assim até obter um creme liso e firme.

2 – Recheie em seguida a massa já assada e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.

Para a cobertura

1 – Bata as claras em neve, então acrescente o açúcar.

2 – Misture até obter um ponto de suspiro e leve ao forno até dourar.

3 – Desenforme a torta (sem retirar o fundo falso), então despeje a cobertura e acrescente as raspas de limão.

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