Essa é uma sobremesa diferente que é perfeita como uma sobremesa. Faça essa torta de kiwi, crocante e cremosa. Então vamos à receita.

Essa torta é perfeita para saborear após um almoço como um churrasco, pois o azedinho e doce é perfeito para essas ocasiões.

ingredientes da torta de kiwi

Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.

• 5 kiwis cortado em fatias finas
• 500 ml de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento químico em pó
• 1 colher de chá de raspas de limão
• 15 ml de suco de limão
• 3 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de margarina
• 6 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 gemas
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de raspas de limão

Como preparar torta de kiwi

1. Pré-aqueça o forno à 180°C. Então unte e enfarinhe uma assadeira redonda média (27 cm de diâmetro). Reserve.

2. Reserve também 2 colheres de sopa de margarina.

3. Pegue uma batedeira, então bata as claras em neve. Adicione as gemas, uma de cada vez uma, mas batendo sempre.

4. Acrescente logo depois o açúcar, a farinha, o fermento, a margarina, as raspas e o suco do limão.

5. Espalhe em seguida a massa na assadeira reservada e leve ao forno por volta de 20 minutos. Faça o teste do palito, ou seja, espetando um palito, este deve sair limpo, então está no ponto.

6. Pegue uma panela média, então dilua o amido de milho no leite, adicione as gemas e o açúcar e leve ao fogo médio, mas mexa sempre, desse modo até engrossar.

7. Retire do fogo, então coloque as raspas de limão, a margarina reservada e misture bem.

8. Por fim, espalhe o recheio sobre a massa assada e distribua decorando com as fatias de kiwi. Leve em seguida na geladeira por volta de 10 minutos.

Informações adicionais:
Essa receita de torta de kiwi cremoso é tão deliciosa e saborosa, que já foi feita em sites famosos como tudo gostoso, livros de receitas e em programas de TVs, como por exemplo, Palmirinha, Edu Guedes e receitas Ana Maria Braga.

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