A torta de hoje é bem tradicional, mas feita de um jeito diferente. Essa receita da torta de frango cremosa feita no liquidificador é fácil e fica muito fofinha a massa.
Com uma massa crocante e um recheio delicioso, essa receita é uma combinação perfeita de sabores e texturas. Aprenda como prepará-la e surpreenda-se com o resultado irresistível.
Ingredientes da torta de frango cremosa
Massa da torta
- 3 ovos
- 500 ml de leite
- 120 ml de óleo
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
- Sal a gosto
Recheio da torta
- 400 g de Frango já cozido ou assado desossado e picado
- 1 tomate picado
- 1/2 lata de ervilha, escorrida.
Como preparar a torta de frango
- 1. Adicione todos os ingredientes da massa no liquidificador, mas exceto o fermento.
- 2. Assim bata até ficar uma massa homogênea e cremosa. A massa é bem líquida mesmo, desse modo a sua massa fica fofinha.
- 3. Misture em seguida o fermento suavemente ainda no liquidificador. Use a função pulsar para misturar.
- 4. Agora unte a forma com óleo e polvilhe com farinha de trigo.
- 5. Coloque logo depois um pouco da massa. Desse modo que cubra o fundo da forma.
- 6. Coloque o frango e o tomate picado, a ervilha em uma tigela e assim misture bem.
- 7. Transfira em seguida todo o recheio de frango e tomate espalhando bem por cima da massa. Por fim, cubra com o resto da massa.
- 8. Por fim, leve ao forno médio preaquecido a 180° por volta de 35 a 40 minutos.
- 9. Retire do forno e espere amornar. Sirva em seguida e bom apetite.
Por que preparar essa receita
Se preferir você pode incluir no recheio, um delicioso requeijão cremoso. Também pode salpicar orégano e queijo ralado, desse modo a sua torta de frango no liquidificador terá um sabor que lembra pizza.
Essa torta de frango cremosa é uma opção versátil que pode ser servida como prato principal acompanhada de salada, ou como petisco em ocasiões especiais.
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