A Torta de espinafre massa podre super recheada e deliciosa é a nossa dica perfeita de hoje para quem busca comer algo muito saboroso e ao mesmo tempo nutritivo.
Ingredientes da torta de espinafre massa podre
Veja os ingredientes dessa receita incrível, a maioria deles são fáceis de encontrar na sua cozinha.
Para a massa:
- 1 xícara de margarina sem sal
- 200 gramas de amido de milho
- 1 colher (de café) de fermento em pó
- 300 gramas de farinha de trigo
- 1/2 xícara (de chá) de leite integral
Para o recheio:
- 2 cebolas pequenas bem picadas
- 1 pequeno maço de espinafre bem cozido e picado
- 2 colheres de sopa de maisena
- 100gr de queijo tipo parmesão ralado a gosto
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 200gr de milho, se desejar
- 1 gema (para pincelar)
- Sal de cozinha a gosto
- 2 xícaras de leite integral
Como preparar a torta de espinafre caseira
Faça a massa:
1 – Comece em primeiro lugar o preparo da massa, para isso, coloque o leite com a margarina numa panela.
2 – Leve então a panela ao fogo e deixe ferver bem.
3 – Logo depois, num outro recipiente, coloque a farinha de trigo e a maisena, aos poucos adicione o leite fervido.
4 – Então, coloque por último o fermento e mexa bem para misturar.
5 – Por fim, comece a amassar essa mistura numa superfície lisa, até formar uma massa, deixe reservado.
Faça o recheio:
6 – Primeiramente, coloque a margarina numa panela, depois leve a panela ao fogo para aquecê-la.
7 – Coloque logo após, a cebola para refogar, deixe ela ficar bem dourada.
8 – Então, adicione a mistura da maisena com leite que estava reservada, depois mexa bem para misturar.
9 – Continue mexendo desta forma até que comece a levantar a fervura, após isso, adicione o espinafre e o sal. Então mexa bem novamente e misture tudo.
10 – Após isso, forre uma forma com parte da massa, logo depois coloque o recheio com o milho e polvilhe o queijo ralado.
11 – Posteriormente, use o restante da massa para fazer tiras e colocar na parte de cima da forma, depois pincele com a gema.
12 – Por fim, leve ao forno médio por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Informações adicionais
Após tirar do forno, espere um momento até amornar ou esfriar, após isso, desenforme e sirva à vontade.
Essa receita é tão deliciosa e saborosa, que já foi feita em sites famosos como Tudo Gostoso, livros de receitas e em programas de TVs, como por exemplo, receitas Palmirinha, Edu Guedes e receitas Ana Maria Braga.
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