Se tem uma coisa que me faz feliz nessa vida, é o chocolate. E se tem uma sobremesa que me faz mais feliz ainda, é essa torta cremosa de chocolate e creme. O sabor intenso do chocolate combinado com a suavidade do creme é simplesmente irresistível.
Como fazer a torta cremosa de chocolate e creme
Você precisará preparar duas misturas separadas, uma de creme e outra de chocolate, e montar em camadas em uma forma forrada com massa de torta. A mistura de creme é feita com leite condensado, leite, amido de milho e gemas de ovo.
Já a de chocolate meio amargo, creme de leite e açúcar. Então coloque para assar a torta, é só esperar esfriar e levar para gelar antes de servir.
Ingredientes da torta de chocolate
- 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena
- 150 g de manteiga derretida
- 400 g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de amido de milho
Modo de preparo da torta cremosa de chocolate e creme
- Triture o biscoito no liquidificador até formar uma farofa fina.
- Despeje a farofa em uma tigela e adicione a manteiga derretida. Assim misture bem até formar uma massa.
- Pegue uma forma de fundo removível, cubra o fundo e as laterais com a massa e reserve na geladeira.
- Em uma panela, coloque o chocolate meio amargo picado e o creme de leite sem soro.
- Derreta em seguida em banho-maria ou no microondas, mexendo de vez em quando até ficar homogêneo.
- Em outra panela, coloque o leite condensado, o leite, a essência de baunilha e o amido de milho.
- Leve ao fogo médio, assim mexa sem parar até engrossar e ficar cremoso.
- Despeje o creme de leite condensado sobre a massa já fria e, em seguida, o chocolate derretido por cima.
- Leve para a geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Essa torta cremosa de chocolate e creme é uma sobremesa deliciosa que agrada a todos. Experimente e surpreenda seus convidados!
Você também pode gostar de:
>> Lanche rápido e saboroso, então prepare seu próprio X-Burguer em casa
>> Delícia em cada mordida biscoitos de chocolate que derretem na boca
>> Aprenda a preparar batatas assadas, aliás, é de dar água na boca
>> Receita de chef, então faça o camarão ao molho para surpreender paladares
Gostou dessa receita? Então compartilhe e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
