Costela de panela: o ponto exato da pressão para a gordura derreter sem queimar

Rodrigo Corrêa 02/09/2026 02/09/2026

Costela de Panela Sabe aquela costela de panela suculenta, dourada e macia a ponto de você nem precisar de faca para cortar? O segredo não está em usar cortes caros, mas...

O truque de selar a carne em etapas que deixa o acém na pressão desmanchando e com molho grosso

Rodrigo Corrêa 29/06/2026 29/06/2026

acém na pressão O acém pressão é aquele corte de carne bovina que tem o poder de entregar um almoço incrível com gostinho de comida de mãe. O segredo para conseguir...

A farofa com couve e bacon que acompanha a carne do almoço de domingo

Rodrigo Corrêa 25/01/2026 19/01/2026

Farofa com couve e bacon Farofa com couve e bacon aparece muito em almoço de família, quando a carne rende bem e a ideia é não deixar ninguém sair da mesa...

Lombo de porco com bacon crocante que mantém suculência no corte

Rodrigo Corrêa 24/01/2026 19/01/2026

Lombo de porco com bacon crocante Lombo de porco com bacon crocante entra no forno quando o almoço não precisa sair correndo. A carne fica assando enquanto a casa vai acordando,...

Fiz frango assado com cenoura salteada e ficou melhor que o esperado

Rodrigo Corrêa 11/10/2025 04/10/2025

Frango assado com cenoura salteada Fiz esse frango assado com cenoura salteada num domingo tranquilo e foi o tipo de almoço que agrada todo mundo. Frango assado com cenoura salteada Frango assado...

Frango assado com batatas igual ao da padaria

Rodrigo Corrêa 23/07/2025 19/07/2025

Frango Assado com Batatas O clássico frango assado com batatas é daquelas receitas que lembram casa de mãe, cheiro de domingo e comida boa feita com carinho. Frango assado com batatas Receita...