Suspiro caseiro fácil de fazer e cremoso e derrete na boca

Um docinho durante o dia não faz mal a ninguém, então esse suspiro caseiro fácil de fazer é ideal.

Aliás, além de salvar o dia com um docinho, esse suspiro é bem cremoso e derrete na boca. Então vamos à receita.

Ingredientes do suspiro caseiro

• 6 claras
• 6 xícaras de açúcar
• Raspas de laranja ou limão (gosto com limão)

Como preparar

1. Bata as claras em uma batedeira, desse modo até que formem neve bem consistente. Assim ao virar a tigela elas estejam presas ao fundo.

2. Coloque o açúcar aos poucos, mas continue batendo, até que forme neve bem consistente.

3. Pegue um saco de confeitar, então monte os suspiros em uma forma untada com manteiga e farinha e trigo (se preferir, pode usar uma folha de papel manteiga).

4. Salpique logo depois as raspas de limão ou laranja sobre os suspiros montados.

5. Leve em seguida no forno preaquecido a 180°, por volta de 10 a15 minutos ou até perceber que estejam douradinhos.

6. É muito importante que o forno esteja aquecido a 180°C e não mais que isso, pois caso contrário, os suspiros podem queimar.

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