No dia das mães, prepare um almoço especial com uma deliciosa receita de peru com queijo no forno.
O sabor suculento do peru combinado com o derretido queijo vai encantar sua mãe e deixar o momento ainda mais especial.
Como fazer o peru com queijo no forno
Tempere os pedaços de peru com sal, pimenta e alho em pó, cubra-os com fatias de queijo e regue com azeite de oliva. Adicione ervas frescas por cima e leve ao forno por 30 a 40 minutos até dourar e ficar cozido. Sirva acompanhado dos seus acompanhamentos favoritos. Uma receita simples e irresistível para surpreender sua mãe neste dia especial.
Ingredientes do peru assado fácil de fazer
- Pedaços de peru (coxas, sobrecoxas, peito)
- Queijo de sua preferência (ex: queijo prato, queijo muçarela)
- Temperos a gosto (ex: sal, pimenta, alho em pó)
- Ervas frescas (ex: alecrim, tomilho)
- Azeite de oliva
Modo de preparo do peru com queijo no forno
- Preaqueça o forno a temperatura média.
- Tempere os pedaços de peru com sal, pimenta e alho em pó.
- Pegue uma assadeira, então disponha os pedaços de peru e cubra-os com fatias de queijo.
- Adicione em seguida as ervas frescas por cima do queijo.
- Regue os pedaços de peru com um fio de azeite de oliva.
- Leve a assadeira ao forno e asse por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o peru esteja dourado e cozido por completo.
- Retire em seguida do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva o peru em pedaços com queijo acompanhado de seus acompanhamentos favoritos.
Dica: lembre-se de ajustar o tempo de cozimento de acordo com o tamanho e tipo dos pedaços de peru, e sempre verifique se estão cozidos antes de servir.
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