O café da manhã é a refeição mais importante do dia, e por uma boa razão. Depois de horas de sono, o nosso corpo precisa de nutrientes e energia para começar o dia da melhor maneira possível.
Além disso, um café da manhã saudável e equilibrado pode melhorar o nosso humor, concentração e produtividade ao longo do dia. Comece a manhã com uma refeição deliciosa e nutritiva!
Ingredientes bolo de batata doce
- 2 xícaras de batata doce cozida e amassada
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como preparar bolo de batata doce
1 – Prepare em primeiro lugar uma tigela grande, misture a batata doce amassada com o açúcar até obter uma mistura mista.
2 – Adicione logo depois os ovos e o óleo, misturando bem. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, e misture até obter uma massa lisa.
3 – Pré-aqueça em seguida o forno a 180°C.
4 – Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5 – Despeje enfim a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6 – Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo fique dourado e firme ao toque.
7 – Por fim, sirva e saboreie com um café da manhã leve e agradável!
Mais sobre esta receita
Este bolo de batata doce é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa mais saudável e nutritiva, sem abrir mão do sabor e da textura macia de um bolo tradicional. A batata doce é rica em fibras, vitaminas e minerais, e possui baixo índice glicêmico.
Isso significa que ela é mantida lentamente pelo organismo, mantendo a sensação de saciedade por mais tempo e evitando picos de glicemia no sangue.
Além disso, a batata doce confere uma cor e um sabor irresistíveis a este bolo, que pode ser servido acompanhado de um café ou chá quentinho.
Informações adicionais:
Além de deliciosa, essa receita de bolo de batata doce é bastante conhecida e apreciada. Ela está presente em diversos livros de culinária famosos, como o da Palmirinha, e em programas de TV que ensinam receitas, como Edu Guedes, Cátia Fonseca e Ana Maria Braga.
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