Que tal experimentar uma receita que é a cara de Minas Gerais? O pão de queijo é um dos símbolos da culinária mineira e é um lanche delicioso para qualquer hora do dia.
Com essa receita, você pode fazer em casa o pão de queijo perfeito, com um sabor irresistível e uma textura macia por dentro e crocante por fora.
Ingredientes para o pão de queijo de minas
- 250g de queijo minas padrão ralado
- 150ml de leite
- 2 ovos
- 500g de polvilho doce
- Sal a gosto
- 100ml de óleo
Como preparar pão de queijo de minas
1 – Prepare em primeiro lugar uma tigela, coloque o queijo ralado com o polvilho e misture.
2 – Pegue uma panela, aqueça o óleo e o leite até ferver. Coloque então a mistura na tigela com cuidado e misture bem.
3 – Espere esfriar um pouco e adicione os ovos e o sal. Em seguida misture até formar uma massa homogênea.
4 – Preaqueça o forno a 180°C. Faça bolinhas do tamanho que preferir e coloque em uma forma untada.
5 – Coloque para assar por cerca de 20 a 25 minutos, ou até dourar. Por fim sirva e saboreie!
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