Sua nova receita favorita: torta de morango inesquecível

Ah, a torta de morango! Essa é uma daquelas sobremesas que despertam a memória afetiva e fazem a gente se sentir acolhido.

A torta é suculenta, é doce na medida certa, e tem uma crosta que derrete na boca. E o melhor de tudo? É tão fácil de fazer que vai virar a sua nova receita favorita, garantido.

Ingredientes da torta de morango

Para a Massa:

• 1 ½ xícaras de farinha de trigo
• ½ xícara de açúcar
• ½ xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
• 1 ovo
• 1 pitada de sal

O Recheio:

• 2 xícaras de morangos frescos, fatiados
• 1 xícara de doce de leite
• Uma colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de suco de limão
• ½ colher de chá de essência de baunilha

Para a Cobertura:

• Chantilly (opcional)
• Morangos inteiros para decorar

Modo de preparo passo a passo

1. Prepare a Massa: Pegue um processador de alimentos, então combine farinha, açúcar, manteiga, ovo, e sal. Pulse até formar uma massa homogênea.
2. Envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
3. Prepare o Recheio: Pegue uma panela, então misture os morangos, doce de leite, amido de milho, suco de limão, e baunilha.
4. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar.
5. Monte a Torta: Pré-aqueça o forno a 180°C.
6. Abra a massa em uma forma de torta de 23cm, pressionando bem as bordas. Então despeje o recheio por cima.
7. Asse: Coloque a torta no forno e asse por 30-35 minutos, assim até que a crosta esteja dourada. Deixe esfriar completamente.
8. Decore: Se desejar, decore com chantilly e morangos inteiros.

Tempo de preparo: 20 minutos | Cozimento: 35 minutos | Tempo Total: 55 minutos (sem contar o tempo de resfriamento da massa)

E aí está, uma torta de morango que você e seus convidados vão amar. Bom apetite!

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Que tal então compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!