Olá meus amores. Eu amo sorvete e ainda mais natural e feito em casa. Aprenda a fazer um sorvete de manga natural e cremoso.
Aliás, faça esse sorvete também para servir como sobremesa no almoço de família ou na reunião com os amigos, certamente todos vão amar.
Ingredientes do sorvete de manga natural e cremoso
- 400g de manga picada
- 1/2 xícara de chá de açúcar demerara
- 200ml de leite de coco
- 1 colher de sopa de sementes de Chia Orgânica
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Como preparar
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, então coloque em um pote de plástico ou vidro com tampa.
2. Leve logo depois ao freezer por 2 a 3 horas.
3. Assim que passar esse tempo, retire o sorvete do freezer. Então raspe o conteúdo com uma colher até ficar mais cremoso.
4. Repita assim esse processo a cada 30 minutos por volta de duas horas. Assim evita que se formem cristais de gelo.
5. Por fim, deixe congelar novamente e retire o pote do freezer dez minutos antes de servir.
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