Como eu amo verão! Principalmente para se refrescar, então faça comigo essa receita deliciosa de sorvete cremoso de manga natural.
Aliás, faça esse sorvete também para servir como sobremesa no almoço de família ou na reunião com os amigos, certamente todos vão amar.
Ingredientes do sorvete cremoso de manga natural
- 400 g de manga picada
- 1/2 xícara de chá de açúcar demerara
- 200 ml de leite de coco
- 1 colher de sopa de sementes de Chia Orgânica
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 500 g de inhame cru, descascado e cortado em cubos (2 unidades médias)
Como preparar
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, então coloque em um pote de plástico ou vidro com tampa.
2. Leve em seguida ao freezer por 2 horas.
3. Retire logo depois desse tempo o sorvete do freezer. Então raspe o conteúdo com uma colher até ficar mais cremoso.
4. Repita assim esse processo a cada 30 minutos por volta de duas horas. Assim evita que se formem cristais de gelo.
5. Assim deixe congelar novamente e retire o pote do freezer dez minutos antes de servir.
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