Sopa de Calabresa Super Cremosa – Deliciosa Receita Para dias frios: Uma sopa em dias frios é sempre bom, certo?
Agora imagine aquela sopa bem temperada e cremosa, levemente apimentada. Vai super bem naquele dia friozinho, certo?
Além disso fica ainda mais saborosa tomando-a com uma boa companhia.
Nessa receita, vamos te ensinar então a fazer uma sopa cremosa em menos de 40 minutos e o melhor, super saborosa! Então vamos à receita!
Ingredientes
- 500g de calabresa em rodelas ou picada
- 1 litro de água (quente)
- 2 xícaras (chá) de macarrão padre-nosso
- Tempero de alho e sal
- 1 cebola bem picada
- 2g de pimenta do reino em pó
- 1 colher (sopa) de azeite
- cheiro verde
- 200g de Creme de Leite
- 200g de queijo prato em cubos ou ralado
Modo de Preparo da Sopa de Calabresa Super Cremosa
- Em primeiro lugar refogue a linguiça até dourar e aqueça bem o azeite na panela de pressão.
- Então acrescente a cebola. Em seguida refogue por cerca de 2 minutos.
- Adicione 1 litro de água e logo depois adicione o macarrão e o tempero de alho e sal.
- Feche em seguida a panela e cozinhe em fogo médio em torno de 10 minutos após começar a dar pressão.
- Então abra a panela, adicione o creme de leite, a pimenta do reino. Deixe então cozinhar por 4 ou 5 minutos sem pressão.
- Logo depois, junte o queijo em cubos. no prato adicione o cheiro verde.
- Por fim, sirva e delicie-se!
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