Sopa de Calabresa Super Cremosa – Deliciosa Receita Para Dias Frios

⏲ Tempo de Preparo 20 minutos | 🍴 Serve 8 porções

Sopa de Calabresa Super Cremosa – Deliciosa Receita Para dias frios: Uma sopa em dias frios é sempre bom, certo?

Agora imagine aquela sopa bem temperada e cremosa, levemente apimentada. Vai super bem naquele dia friozinho, certo?

Além disso fica ainda mais saborosa tomando-a com uma boa companhia.

Nessa receita, vamos te ensinar então a fazer uma sopa cremosa em menos de 40 minutos e o melhor, super saborosa! Então vamos à receita!

Ingredientes

  • 500g de calabresa em rodelas ou picada
  • 1 litro de água (quente)
  • 2 xícaras (chá) de macarrão padre-nosso
  • Tempero de alho e sal
  • 1 cebola bem picada
  • 2g de pimenta do reino em pó
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • cheiro verde
  • 200g de Creme de Leite
  • 200g de queijo prato em cubos ou ralado

Modo de Preparo da Sopa de Calabresa Super Cremosa

  1. Em primeiro lugar refogue a linguiça até dourar e aqueça bem o azeite na panela de pressão.
  2. Então acrescente a cebola. Em seguida refogue por cerca de 2 minutos.
  3. Adicione 1 litro de água e logo depois adicione o macarrão e o tempero de alho e sal.
  4. Feche em seguida a panela e cozinhe em fogo médio em torno de 10 minutos após começar a dar pressão.
  5. Então abra a panela, adicione o creme de leite, a pimenta do reino. Deixe então cozinhar por 4 ou 5 minutos sem pressão.
  6. Logo depois, junte o queijo em cubos. no prato adicione o cheiro verde.
  7. Por fim, sirva e delicie-se!

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