Que tal fazer um prato diferente, mas muito prático e delicioso? Então aprenda a fazer esses tomates recheados com queijo coalho.
Aliás, essa é uma receita que você vai amar fazer para seus amigos em um jantar de sábado a noite e colocar o papo em dia. Então vamos à receita.
Ingredientes para os tomates recheados com queijo coalho
- 4 tomates grandes maduros
- 1 sachê de tempero sabor legumes
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 200 g de queijo coalho cortado em pequenos cubos
- 30 ml de azeite de oliva
- 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
- 30 g Queijo tipo parmesão rolado
- Coentro picado a gosto
Como preparar
1. Primeiramente, corte uma tampa na parte superior dos tomates, então retire a polpa, descarte as sementes e reserve.
2. Em seguida, pegue uma tigela média, coloque o tempero sabor legumes, o requeijão, o coentro, o azeite e o queijo coalho, e misture bem.
3. Então coloque o recheio no interior dos tomates e disponha-os em uma assadeira.
4. Em seguida salpique na superfície com a farinha de rosca já misturada ao queijo parmesão e leve ao forno médio preaquecido em 180°, por volta de 15-20 minutos, ou até os tomates começarem a murchar.
5. Por fim, retire do forno, sirva em seguida e bom apetite.
Dicas adicionais
Os tomates recheados com queijo coalho, é uma ótima opção de entrada para acompanhar uma salada verde.
Veja algumas receitas para servir junto com os tomates:
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Gostou dessa receita de tomates com queijo coalho? De fato é uma receita rápida e prática de fazer aí na sua casa. Aproveite também para compartilhar nossas receitas.
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