Inspirado em clássicos americanos, este sanduíche de rosbife com salada traz um toque moderno e sofisticado no seu piquenique no parque.
Com um toque de sofisticação e ingredientes frescos, ele é fácil de fazer e delicioso de comer.
Ingredientes do sanduíche de rosbife com salada
- 200g de rosbife fatiado
- 4 fatias de pão integral ou ciabatta
- 1 xícara de folhas de alface
- 1 tomate médio fatiado
- 1/2 cebola roxa fatiada finamente
- 1/2 xícara de pepino em conserva fatiado
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo do sanduíche de rosbife com salada
Perfeito para um lanche nutritivo e saboroso para curtir momentos incríveis em família.
- Preparação dos Ingredientes:
- Primeiramente, lave bem as folhas de alface e o tomate. Fatie o tomate e a cebola roxa finamente.
- Preparo do Molho:
- Pegue uma tigela pequena, então misture a maionese, a mostarda Dijon e o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Por fim, reserve.
- Montagem do Sanduíche:
- Em seguida, espalhe uma camada generosa do molho preparado em uma das fatias de pão.
- Coloque as fatias de rosbife sobre o molho, distribuindo uniformemente.
- Adicione as folhas de alface, as fatias de tomate, cebola roxa e pepino em conserva.
- Cubra em seguida com a outra fatia de pão.
- Finalização:
- Se desejar, então corte o sanduíche ao meio para facilitar o consumo. Sirva imediatamente.
Tempo de preparo: 15 minutos. Rende 2 porções.
Dicas do Chef
Para um sanduíche de rosbife com salada ainda mais especial, você pode adicionar fatias de queijo suíço ou cheddar para um toque extra de sabor.
Outra dica é tostar levemente as fatias de pão antes de montar o sanduíche, garantindo uma textura crocante. Se preferir, você pode substituir a maionese por iogurte grego para uma versão mais leve.
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