Não sabe o que servir naquele lanche da tarde com os amigos? Então surpreenda-os com essa receita deliciosa de salgado de calabresa!
Ingredientes do salgado de calabresa assado
- 500g de massa de mandioca pronta
- Uma xícara de chá de queijo ralado
- 1 xícara de chá de calabresa ralada (ou picadas)
- Um ovo
- Farinha de trigo para empanar
- Azeite para pincelar
Modo de preparo do salgado no forno
1 – Pegue uma tigela, misture a massa de mandioca, a calabresa, o queijo ralado e o ovo até formar uma massa homogênea.
2 – Modele em seguida a massa em bolinhas do tamanho que desejar.
3 – Então passe cada bolinha na farinha de trigo para empanar.
4 – Preaqueça o forno a 200°C. Então coloque as bolinhas em uma assadeira já untada com azeite.
6 – Leve em seguida ao forno e asse por volta de 20 minutos ou até que fiquem douradas.
7 – Por fim, retire do forno e pincele um pouco de azeite em cada bolinha.
Sirva as bolinhas de salgado recheadas com calabresa ainda quentes e crocantes. Bom apetite!
Algumas informações desta receita:
Você sabia que essa receita de salgado de calabresa já foi destaque em sites famosos, como o Nestlé Receitas? Além disso, essa delícia também pode ser encontrada em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TV famosos, como o Cátia Fonseca Receitas, o Edu Guedes e o Ana Maria Braga. Realmente é uma receita que tem ganhado bastante destaque na culinária!
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