Salada tropical saborosa com tempero especial: Sabe quando está aquele calor de de um país tropical e você quer comer algo que te ajude a refrescar?
Este prato salgado é uma salada super saborosa, e você ainda pode fazer uma versão light dessa receita se estiver de dieta. Aproveite e veja outros acompanhamentos fit perfeitos para esta receita!
Ingredientes da salada tropical saborosa
Salada
- 4 batatas cozidas em cubos
- 50g de cheiro verde picado (meia xícara de chá)
- 100g de Tomate cereja
- 1 maço de alface americana.
- 250g de peito de peru em cubos pequenos
- 100g de queijo em cubos
Molho
- 80g de Iogurte Natural Integral
- 1 Pitada de Sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 15g de mostarda (1 colher de sopa)
- 5g de orégano (1 colher de sopa)
- 2 colheres (sopa) de azeite
Como Preparar a salada tropical saborosa
1. Primeiramente, descasque as batatas e corte-as em cubos pequenos com uma pitada de sal por aproximadamente 20 minutos em fogo médio/alto,
2. Logo após isto, escorra de forma cuidadosa a água e reserve as batatas de tal forma que possam esfriar.
3. Lave a alface americana em seguida, deixando de molho por alguns minutos. Depois rasgue as folhas já lavadas.
4. Em seguida pegue uma saladeira misture o cheiro verde, os tomates cerejas cortados ao meio se desejar (ou pode deixá-los inteiros, se preferir) junte aos demais ingredientes e reserve.
Molho
5. Em um recipiente, misture então os 80g de iogurte natural, a pimenta-do-reino, a mostarda, o orégano, o azeite e mexa bem até ficar homogêneo.
6. Sirva por fim acompanhando a salada uma carne ou outro complemento!
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