Essa salada mousse de frutas é a sobremesa ideal para sua ceia de réveillon ou para um fim de semana com a sobremesa perfeita!
Você pode variar as frutas de acordo com a época ou com as frutas que estiverem disponíveis em sua casa!
Ingredientes da salada mousse de frutas
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- Duas caixas de gelatina sabor abacaxi
- 5 xicaras de chá de água
- 3 xícaras de chá de açúcar refinado
- Uma bandeja de morangos picados
- Dois kiwis picados
- Um abacaxi pérola picado
- 1 manga em cubos
- Uma lata de leite condensado
- Uma caixa de creme de leite
- 1 xícara de chá de chantilly pronto.
Como preparar o mousse recheado com salada de frutas
1 – Prepare em primeiro lugar em uma panela coloque o abacaxi com a água e o açúcar, leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 15 minutos até reduzir.
2 – Escorra o abacaxi e reserve a calda, depois coloque o abacaxi em uma travessa.
3 – Na travessa com o abacaxi adicione o morango, o kiwi e a manga, misture então reserve.
4 – Dissolva a gelatina na calda do cozimento do abacaxi e mexa bem, logo depois deixe esfriar.
5 – No liquidificador coloque a gelatina, o creme de leite e o leite condensado, bata bem até obter um creme homogêneo.
6 – Transfira a mistura para uma tigela e em seguida adicione o chantilly já batido.
7 – Misture então delicadamente, depois coloque as frutas reservadas, misture mais um pouco.
8 – Leve para a geladeira por umas 2 horas até firmar. Por fim, sirva e saboreie!
Informações adicionais:
Essa receita de salada mousse de frutas é tão deliciosa e saborosa, é tipo uma salada de frutas com mousse. Ela já foi feita em sites famosos como tudo gostoso, livros de receitas e em programas de TVs, como por exemplo, Palmirinha, Edu Guedes e receitas Ana Maria Braga.
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