Gente, essa deliciosa salada de macarrão colorida, é perfeita para servir como acompanhamento no almoço de final de semana. Além de saborosa, é bem prática de fazer e todos vão amar.
Ingredientes da salada de macarrão colorida
- 250gr de macarrão de sua preferência
- Uma cenoura ralada
- 120gr de brócolis picado
- 150gr de presunto em cubinhos
- 150gr de mussarela em cubinhos
- 1 cebola média picada
- 1/2 lata de milho escorrido
- 4 tomates cereja
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Maionese a gosto
Modo de preparo da salada de macarrão caseira
1 – Pegue uma panela, coloque água um pouco de sal e cozinhe o macarrão até ficar al dente. Retire em seguida o macarrão e reserve.
2 – Ainda na mesma panela com água, então cozinhe o brócolis até ficar macio, agora escorra a água e reserve.
3 – Pique a mussarela e o presunto, também a cebola, o brócolis e o tomate cereja. Assim transfira tudo para uma tigela.
4 – Adicione o milho, a cenoura ralada e misture bem. Agora acrescente o macarrão reservado e misture mais um pouco.
5 – Adicione a quantidade de maionese a gosto, sal e pimenta do reino. Por fim, misture tudo para pegar sabor e polvilhe com cheiro verde a gosto.
Algumas informações desta receita:
Você sabia que essa receita de salada de macarrão colorida, também já foi feita em sites famosos como Nestlé receitas. Aliás, você encontra essa delícia em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TVs, como por exemplo, Cátia Fonseca receitas, Edu Guedes e Ana Maria Braga.
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