Se você está procurando uma receita deliciosa e prática para o almoço ou jantar, você veio ao lugar certo! Hoje, vou te ensinar a fazer um filé de frango empanado com queijo parmesão que é simplesmente irresistível.
O segredo desse filé de frango é o queijo parmesão, que dá um sabor especial e uma crocância incrível ao empanado.
Ingredientes do filé de frango
- 400g filés finos de peito de frango (ou 4 filés)
- 1 ovo batido
- 70g de farinha de rosca
- 55g de farinha de trigo
- 1 sachê de Tempero verde
- 10g de queijo tipo parmesão ralado
- Sal a gosto
Como preparar o filé de frango empanado
Então, se prepare para saborear um filé de frango suculento por dentro e deliciosamente crocante por fora. Vamos para a cozinha e mãos à obra!
- Pegue uma tigela média, coloque os filés de frango, o sachê de tempero verde e o sal. Então misture bem.
- Cubra com filme-plástico e deixe apurar o gosto, na geladeira, por 15 a 20 minutos.
- Passe os filés na farinha de trigo, no ovo e farinha de rosca, já misturada ao queijo ralado.
- Frite os filés imersos no óleo não muito quente, em torno de 7 minutos, ou até que estejam dourados.
- Retire os filés do fogo, escorra e sirva em seguida. Bom apetite!
Você pode servir esse prato acompanhado de uma salada fresquinha ou até mesmo com uma porção de batatas fritas.
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Que tal então compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!