O bolo de milho é uma opção deliciosa e fácil de preparar para acompanhar um café ou chá da tarde. Além disso, é uma sobremesa típica da culinária brasileira, sendo uma ótima forma de experimentar!
Essa receita é simples, rápida e usa ingredientes comuns, o que a torna perfeita para quem busca praticidade na cozinha.
Ingredientes bolo de milho
- 1 lata de milho verde escorrido
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de milho fina
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
Como preparar bolo de milho
1 – Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C.
2 – Coloque no liquidificador o milho, os ovos, o óleo e o açúcar e então bata até obter uma mistura com mistura.
3 – Em seguida pegue uma tigela, misture a farinha de milho, a farinha de trigo e o fermento.
4 – Adicione logo depois a mistura do liquidificador à tigela e misture bem.
5 – Acrescente o leite e então misture novamente até obter uma massa lisa.
6 – Despeje então a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7 – Por último ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que esteja dourado.
Informações adicionais:
Além de deliciosa, essa receita de bolo de coca com chocolate cremoso é bastante conhecida e apreciada. Ela está presente em diversos livros de culinária famosos, como o da Palmirinha, e em programas de TV que ensinam receitas, como Edu Guedes, Cátia Fonseca e Ana Maria Braga.
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