Com um cheirinho que traz lembranças e um sabor que faz a gente voltar no tempo, a sopa de cremogema é aquela receita perfeita para nos conectar com momentos preciosos da nossa infância.
Seja para esquentar nos dias mais frios, para oferecer algo gostoso e nutritivo para a família, ou simplesmente para resgatar aquele sabor de casa de vó, a sopa de cremogema é um verdadeiro carinho em forma de comida.
Ingredientes da sopa de cremogema
- 1 litro de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de cremogema
- Sal a gosto
Modo de preparo passo a passo
Vamos te ensinar a fazer essa sopa de cremogema tão especial, um prato que vai aquecer seu corpo e alma e te levar para uma viagem no tempo!
- Em uma panela, adicione a manteiga e deixe derreter em fogo médio.
- Em seguida, adicione o cremogema e mexa bem, para que fique bem incorporado com a manteiga.
- Adicione o leite aos poucos, sempre mexendo, para evitar que forme grumos.
- Continue mexendo até que a mistura comece a engrossar. Isso pode levar cerca de 10 a 15 minutos.
- Assim que a mistura estiver com a consistência de sopa, adicione o sal a gosto.
- Deixe cozinhar por mais 2-3 minutos, mexendo sempre para não queimar.
Prontinho! Sirva ainda quente e bom apetite!
Preparação: 5 minutos Cozimento: 15-20 minutos Total: 20-25 minutos
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Que tal então compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!
